Izar-Leku Brut Vintage Txakoli Espumoso

Aquí tenéis todos los detalles sobre el Izar-Leku Brut Vintage Txakoli Espumoso para que podáis decidir vuestra compra con toda la información:

Artadi ha dado rienda suelta a su imaginación elaborando este espumoso de txakoli con el método champenoise. Izar-Leku, que significa en euskera «el lugar de las estrellas», es toda una declaración de intenciones: en el corazón de Guipúzcoa pueden hacerse cosas distintas.

País y Región:	España, Zarautz
Denominación:	Viñedos de Guipúzcoa
Marca:	Artadi
Variedades	Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza
Graduación alcohólica	12,5% Vol
Producción	13.000 botellas
Temperatura de consumo	5ºC
Añada	2015
Crianza	Maceración en frío durante 24-48 horas con un prensado muy suave con uvas enteras, seguidamente se decanta el mosto y fermenta en tanques de acero inoxidable durante 10-12 días a 16ºC de temperatura. La conservación es entre 3-8 meses en depósitos inoxidables con sus lías finas y embotellado. Finalmente en botella se realiza la segunda fermentación durante al menos 30 meses
Notas de cata de la bodega	En nariz tiene unas notas aromáticas de cítricos y hierbabuena, con un paso por boca amplio, envolvente y cremoso.

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