Aquí tenéis todos los detalles sobre Can Marlès Font Xica, para que podáis comprar con toda la información necesaria:
SOBRE CAN MARLÈS
Nuestra bodega nace a raíz de la pasión por la naturaleza del valle de El Montmell. Allí se hallan nuestros viñedos y nuestras instalaciones. Can Marlès es una bodega de pequeña producción numerada de vinos artesanos que, a pesar de tener toda una maquinaria de última generación, elabora vinos de cosecha propia. Es de las pocas bodegas del Penedès que posee el sello de Vinya Celler Masia, colectivo que reivindica los vinos auténticos de pequeñas bodegas de calidad. Con la filosofía de vinos ecológicos, de evolución lenta, sin prisas y monovarietales, hemos conseguido destacar en los restaurantes más exigentes y sibaritas. Son conocidos como los vinos con alma propia.
SOBRE EL EQUIPO DE CAN MARLÈS
Desde jovencita, Lucía Pombo es una gran apasionada de la cultura del vino y de la tierra de El Montmell, donde ha crecido y pasado su infancia entre viñas. Impulsora y responsable de hacer de una bodega ecológica un sueño con unos “terroirs” abrazados por bosques y las montañas de la cordillera de El Montmell, con unos vinos de alta gama y Denominación de Orígen del Penedès. Junto con la bodega, pone en marcha el proyecto de recuperación de la masía catalana y su cultura, restaurándolas y poniéndolas en marcha para enoturismo rural de alto nivel. Defensora del producto auténtico de proximidad, de elaboración propia, amante de la cultura vitivinícola de la zona, de la naturaleza y de las alpacas.
El propósito de este proyecto en una valle tan escondido como encantador es hacer posible algo más que un negocio, hacer crecer el Penedès de calidad y darlo a conocer al mundo a través de el enoturismo y la elaboración del vino “No quiero que los visitantes se sientan como en casa, quiero que formen parte de Can Marlès, cultura, raíces y experiencias durante su estancia, un recuerdo inolvidable”. Cuando vuelves a Can Marlès, nunca nada es igual…
SOBRE CAN MARLÈS FONT XICA
Vista: Color amarillo pajizo pálido con tonos dorados.
Nariz: Marcados aromas de crianza en rima sobre notas frutales frescas; tonos de levaduras evolucionadas (recuerdo de pan ligeramente tostado).
oca: Ligero de cuerpo pero equilibrado y rotundo en sabores, viva acidez muy bien conjuntada, seco y suave, franco y fi no en aromas en boca, persistencia media. Potente y estructurado con un toque gratamente amargo en la salida.
País y Región: | España, Cataluña |
Denominación: | D.O. Penedès |
Marca: | Can Marlès |
Variedades | 50% Chardonnay y 50% Sauvignon blanc |
Añada | 2015 |
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